Auch wenn viele unserer Produkte glutenfrei sind, können wir eine unabsichtliche Kontaminirung durch das Benützen der Arbeitsgegenstände, dem Gebrauch von Maschinen oder Arbeitsflächen oder gemeinsame Lagerung der glutenfreien und glutenhaltigen Produkte in der Theke nicht gewährleisten.
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Gerne bearbeiten wir Ihre Bestellung der Glutenfreien Waren vor Arbeitsbeginn, sodass wir Ihre Wurst vor der allgemeinen Benützung der Maschinen schneiden können.
Unsere Glutenfreien Produkte
Damit Sie auch bei einer Zöliakie genüsslich unsere Wurst und Fleischwaren genießen können, haben wir Ihnen eine Übersicht unserer Waren zusammengestellt, die KEIN GLUTEN in der Zutatenliste aufweisen.
Milchprodukte und Käse ohne besondere Zutaten sind grundsätzlich glutenfrei.
Fleisch natur, ohne Gewürz oder Marinade sind grundsätzlich glutenfrei.
Weiterhin weisen wir darauf hin, dass in einigen unseren Produkten Maltodextrin verarbeitet wird, das nicht als Allergen aufgeführt werden muss, jedoch bei manchen Betroffenen zu Symtomen führen kann.
Marinaden und Gewüze bei Fleisch
Paprika
Texas Marinade
Kräuter Marinade
Curry Sesam Marinade
Wurst / Schinken/ Feinkost
Rote Wurst
Käse Rote
Scharfe Rote
Bratwurst
Rohschinken, alle Sorten
Kochschinken, alle Sorten
Lyoner
Bierschinken
Paprikalyoner
Champignonlyoner
Schinkenwurst
Gelbwurst
Fleischwurst
Schützenwurst
Göttinger
Weißwurst
Saiten
Debrecziner
Kosakenwurst
Haussalami
Rindersalami
Gerauchte Schinkenwurst
Mediterrano
Kalbsleberwrust
Mettwurst
Hausmacher Wurst,
Blutwurst, Leberwurst, Presskopf
Fleischsalat
Eiersalat
Fertiggerichte in der Dose:
Bratensoße
Currywurst in Sauce
Sauce Bolognese
Linsen mit Saiten und Bauchspeck
Gulasch gemischt
